Landwirtschaft und Ernährung in der Zukunft

Graphic Recording des Zielbildforums 26.-27.05.2021 Dalibor Relic, raketadesign Deutsche Agrarforschungsallianz

Im Jahr 2049 soll Landwirtschaft nachhaltig, klimagerecht, attraktiv und von der Gesellschaft getragen sein. Doch wie kann man sich das konkret vorstellen? Die Deutsche Agrarforschungsallianz (DAFA) hat dazu 2019 interessierte Personen aus Wissenschaft, Landwirtschaft, Umwelt, Verwaltung und Politik eingeladen Zielbilder für die zukünftige Landwirtschaft in Deutschland zu entwickeln. In mehreren Arbeitsschritten entstand ein vielfältiges Bild: gesundheitsbewusstere Ernährung, weniger Klimagasausstoß und mehr Anpassung an den Klimawandel, mehr Tierwohl, möglichst regional geschlossene Nährstoffkreisläufe, globale Verantwortung und Kooperation.

Das bedeutet im gleichen Zug: Reduzierung und andere Verteilung der Nutztierhaltung, vorwiegend regional orientierte Wertschöpfungsketten mit klarem Nachhaltigkeitsprofil, Diversifizierung der landwirtschaftlichen Betriebe sowie Stärkung und attraktive Entlohnung von Ökosystem-Leistungen. Ein mehrstufiger Faktencheck im Jahr 2020 bestätigte grundsätzlich diese Vorstellungen.

Das Zielbildforum der DAFA am 26. und 27. Mai diente der Weiterentwicklung der Zielbilder, unter Berücksichtigung von weiteren Zielbildern, die mittlerweile auch von anderen Einrichtungen und Projekten erarbeitet wurden. Die Teilnehmenden des Zielbildforums glichen diese mit den Zielbildern der DAFA ab, die so ergänzt und konkretisiert wurden. Gleichzeitig führte dies zu den Fragen, welche Bedingungen gegeben sein müssen, damit die Zielbilder funktionieren können und welche weiteren Konsequenzen sich aus den Zielbildern ergeben.

Graphic Recording des Zielbildforums 26.-27.05.2021, Dalibor Relic, raketadesign, Deutsche Agrarforschungsallianz

Die Diskussion dieser Fragen ermöglichte es, die Zielbilder zu konsolidieren. Auch wenn die Grundzüge der Zielbilder bestätigt wurden, konnten wichtige Aspekte weiter gestärkt werden: sozial gerechter Zugang zu nachhaltig erzeugten Nahrungsmitteln, Bewahrung der Biodiversität in der Fläche (nicht nur in Schutzgebieten), Strukturvielfalt, Teilhabe der Menschen im ländlichen Raum, klare Perspektiven für Dauergrünland, stärkere Berücksichtigung von Naturräumen bei der regionalen Verteilung der Tierhaltung und deren Kopplung an Ackerflächen, vor allem aber attraktive Perspektiven für die in der Landwirtschaft tätigen Menschen und die Berücksichtigung der unterschiedlichen landwirtschaftlichen Strukturen.

Die weiter ausgearbeiteten Zielbilder der DAFA fanden große Zustimmung unter den Teilnehmenden des Zielbildforums. Weiteren Diskussionsbedarf gab es jedoch beim Themenfeld Nutztierhaltung, vor allem in Verbindung mit einer stärker pflanzen- und weniger tierbasierten Ernährung.

Im Strategischen Forum der DAFA am 8. und 9. November 2021 sollen konkrete Wege und Weichenstellungen diskutiert werden, mit denen die Zielbilder erreicht werden und attraktive Perspektiven für die Zukunft der Landwirtschaft geschaffen werden.