Aktuelles
„Lebensmittel fairteilen statt verschwenden“
Die Hochschule Osnabrück hat mit dem Forschungsprojekt „Lebensmittel fairteilen statt verschwenden“ (LeMiFair) ein aktuelles gesellschaftspolitisches Thema in den Fokus genommen: Die […]
Gesundheit
Aktuelles
Gesundheit und Umwelt durch Ernährung verbessern
Am 7. März veranstaltet der Verband für Ernährung und Diätetik erneut den bundesweiten „Tag der gesunden Ernährung“. Im Interview spricht […]
Aktuelles
Kongress: Feinstaub, Abscheider und Messverfahren
Der jährliche Branchentreff zu den Themen „Partikelabscheider in häuslichen Feuerungen“ sowie „Staubmessverfahren in Kleinfeuerungsanlagen“ fand in Zusammenarbeit mit dem Technologie- […]
Aktuelles
Der Klimawandel bedroht weltweit Erträge und Ernährungssicherheit
Klimawandel: Pilzkrankheit bedroht Weizenproduktion: Ein internationales Team von Forschenden um Prof. Senthold Asseng von der Technischen Universität München (TUM) hat nun […]
Aktuelles
Begrünung: Effektiver Schutz fürs Stadtklima
Um sich an die Folgen des Klimawandels anzupassen, haben Städte eine wirksame natürliche Ressource: das Stadtgrün. Doch wie werden Bestandsquartiere […]
Aktuelles
Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme wäre profitabel
Eine umfassende Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme auf der ganzen Welt würde zu sozioökonomischen Gewinnen in Höhe von 5 bis […]
Aktuelles
Gentechnik: Rückverfolgbarkeit und Sorgfaltspflicht gefordert
Produkte, die mit Methoden der neuen Gentechnik, beispielsweise Genome Editing, hergestellt werden, sind in einigen Fällen herausfordernd für die Rückverfolgbarkeit. […]
Aktuelles
TH Köln erforscht umweltfreundliche Tenside
Tenside für Seifen oder Waschmittel sind mit einer weltweiten Jahresproduktion von über 18 Millionen Tonnen nach Kunststoffen die zweitgrößte Klasse […]
Aktuelles
Umfrage: Pestizidfreie Lebensmittel dürfen teurer sein
Gut ein Fünftel der Deutschen würden Lebensmittel kaufen, die ohne chemischen Pflanzenschutz, aber mit gezieltem Mineraldüngereinsatz hergestellt wurden. Und: Sie […]
Aktuelles
„Alterperimentale“ will Arbeitsumfelder älterer Menschen nachhaltiger gestalten
Insbesondere in ländlichen Räumen treffen Schrumpfung und demographischer Wandel auf schnell fortschreitende Erfordernisse der Transformation hin zu einer klimaneutralen und […]