Forschung und Wissenschaft
Einzelhandel: Es gibt zu wenig gesunde Lebensmittel
red. Egal ob Fleisch-, Milch- oder Eierprodukte: In den Regalen deutscher Einkaufshäuser finden sich nur wenige Lebensmittel, die auch gesund […]
Landwirtschaft
Landwirtschaft
Das Insektensterben ist in der Politik angekommen!
Schmetterlinge, Wildbienen & Co. – Ursachen für ihren Rückgang und Perspektiven für ihren Schutz“ lautete das Thema des Parlamentarischen Abends, […]
Aktuelles
Wissenschaftler warnen: Biodiversität in Europa weiter rückläufig
Wissenschaftler warnen: Biodiversität in Europa weiter rückläufig Die Nutzung der Natur für Bedürfnisse des Menschen, wie etwa die Erzeugung […]
Aktuelles
Lasst den Rasen wachsen
Weit über 35 Millionen Gartenbesitzer in Deutschland können sich entspannt zurücklehnen und den Rasenmäher häufiger im Schuppen lassen. Wer weniger oft […]
Forschung und Wissenschaft
Schadet die Hühnerhaltung dem Klima?
red. Ein Team von Wissenschaftlern der Universität Oviedo, Spanien, hat eine Geflügelfarm in Asturien mit 55.000 Hühnern und einer Produktion […]
Forschung und Wissenschaft
Pflanzenimpfung statt Pestizide
Pflanzenkrankheiten und Schädlinge verursachen erhebliche Ernteverluste und bedrohen die globale Ernährungssicherheit. Die Krankheiten und Schädlinge werden traditionell mit chemischen Pestiziden […]
Aktuelles
Mehr Gerechtigkeit in der Landwirtschaft
Die Europäische Kommission hat in dieser Woche einen Vorschlag gemacht, mit dem die unlauteren Handelspraktiken in der Lebensmittelversorgungskette verboten werden […]
Aktuelles
Krummes Gemüse bekommt 2te Chance
red. Studentische Untersuchung sieht Marktpotential für Zweite-Wahl-Gemüse. Gemüse, das den gängigen Ansprüchen an Form, Größe und Farbe nicht entspricht, landet in […]
Forschung und Wissenschaft
Effekte des Ökolandbaus auf Klima, Umwelt und Gesundheit
Göttinger Studie zeigt Potenziale und Grenzen der Biolandwirtschaft auf globaler Ebene red. Eine Studie der Universität Göttingen belegt, dass nur […]
Forschung und Wissenschaft
Nachhaltigkeit gehört auf die Agenda
Kunstdünger beschert uns reiche Ernten, stört aber den sensiblen Stickstoffhaushalt der Erde. Welche Rolle winzige Organismen dabei spielen und warum […]