Aktuelles
Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme wäre profitabel
Eine umfassende Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme auf der ganzen Welt würde zu sozioökonomischen Gewinnen in Höhe von 5 bis […]
Landwirtschaft
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Nachhaltige Nutzung von organischen Reststoffen
Wie lassen sich organische Abfälle aus Siedlungen und der Landwirtschaft nachhaltig nutzen? Mit dieser Frage beschäftigen sich Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler […]
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Art der Landwirtschaft ist mit entscheidend für den Zustand der Gewässer
Die Landwirtschaft sichert unsere Ernährung und ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Sie hinterlässt aber auch Spuren in der Umwelt, z.B. in […]
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Die Grundwasservorkommen der Welt schwinden
Eine globale Studie zeigt, dass weltweit die Grundwasserpegel immer schneller sinken: Die Pegel sinken weltweit stark, und im 21. Jahrhundert […]
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Universität Wageningen setzt auf verantwortungsvolle KI
Die niederländische Universität Wageningen, auch bekannt als Wageningen University & Research (WUR), ist eine renommierte Universität, die sich auf Agrar- […]
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Statement: Nutri-Score einheitlich vorschreiben
Prof. Dr. Erika Graf ist seit 2011 Professorin für Allgemeine Betriebswirtschaftslehre (ABWL), insbesondere Internationale Betriebswirtschaftslehre an der Frankfurt University of […]
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Umfrage: Pestizidfreie Lebensmittel dürfen teurer sein
Gut ein Fünftel der Deutschen würden Lebensmittel kaufen, die ohne chemischen Pflanzenschutz, aber mit gezieltem Mineraldüngereinsatz hergestellt wurden. Und: Sie […]
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Alternative zu Glyphosat entwickelt
Glyphosat vernichtet zuverlässig unerwünschte Pflanzen, ist weltweit im Einsatz – und seit Jahren wegen seiner negativen Auswirkungen auf Umwelt und […]
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Ertragsverbesserung um bis zu 40 Prozent durch Impfung
Ackerböden beherbergen oft viele Krankheitserreger, die Pflanzen befallen und Erträge mindern. Ein Schweizer Forschungsteam hat nun gezeigt, dass eine Impfung […]
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Wie werden unsere Lebensmittelsysteme im Jahr 2100 aussehen?
Drei Teams von Wageningen-Forschern, unterstützt von Studenten und externen Experten, haben sich mit der Zukunft der Lebensmittel beschäftigt. Sie werden […]