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Aachen (Koordination)

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»FutureProteins« arbeitet an der zukünftigen Ernährung

5. Mai 2025 DieLinde Redaktion

Um proteinreiche Lebensmittel nachhaltig herstellen zu können, bieten neuartige Proteinquellen eine Alternative zu Fleisch, Milch und Co. Im Leitprojekt »FutureProteins« […]

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