Aktuelles
Chitosan: Biopolymer als Ersatz für erdölbasierte Polymere
Bei der Verarbeitung von Krustentieren aus der Fischerei, der Herstellung von Insektenprotein oder der Pilzzucht fallen große Mengen chitinhaltiger Reststoffe […]
Biologie
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Invasionsrisiko für gebietsfremder Pflanzenarten steigt deutlich
Ein internationales Forschungsteam unter der Leitung der Universität Wien hat erstmals hochauflösende globale Karten zum Invasionsrisiko für Tausende gebietsfremder Pflanzenarten […]
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Nutzpflanzen trockenresistenter machen
Mit Wasser haushalten wie eine Sukkulente: Ein Forschungsteam unter der Leitung der Universität Bern hat einen Mechanismus entschlüsselt, mit dem […]
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Nachhaltige und wissensbasierte Lebensmittelproduktion in Metropolregionen
Proteine, Fette oder Aromen aus zellulärer Landwirtschaft: Mikroorganismen und Pilze eröffnen neue Wege einer alternativen Herstellung von Nahrungsmitteln und Lebensmittelbestandteilen. […]
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Erfolglose Züchtungsprogramme für dürretolerante Pflanzen
Pflanzen brauchen nur Wasser, Licht und Luft, um zu gedeihen. Doch wenn sie das Wasser aus dem Boden bis hoch […]
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Reallabor für klimaresiliente Weinbausysteme
Wie kann Landwirtschaft wettbewerbsfähig, umweltschonend und klimaresilient sein und zugleich Versorgungs- und Ernährungssicherheit auch in Krisenzeiten gewährleisten? Mit dem gestern […]
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Ökosystem-Ingenieursleistung von Bibern
Eine internationale Forschungsgruppe mit Beteiligung der Universität Bern zeigt im Bibersee bei Marthalen, dass von Bibern gestaltete Feuchtgebiete bis zu […]
Aktuelles
Arten reagieren verzögert auf Klimaerwärmung
Ökosysteme in Europa reagieren unterschiedlich auf die Klimaerwärmung: In Berglagen schrumpfen die Bestände kälteangepasster Pflanzenarten besonders schnell, während sich Wälder […]
Aktuelles
Klimaschutz beginnt auf dem Weizenfeld
Wie lassen sich Brot und Brötchen künftig noch klimafreundlicher herstellen, ohne Abstriche bei der Qualität zu machen? Diese Frage steht […]
Aktuelles
Hunde verändern die chemische Zusammensetzung der Raumluft
Unsichtbar und doch allgegenwärtig ist die Luft, die wir in Innenräumen atmen. Sie prägt maßgeblich unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden, […]