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Nährstoffe aus Insekten

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Fraunhofer: Nährstoffe aus Insekten, Pilzen und Algen

22. März 2021 DieLinde Redaktion

Proteine sind lebensnotwendige Nährstoffe. Sie könnten allerdings zur Mangelware in der globalen Nahrungsmittelversorgung werden. Gründe dafür sind extreme Wetterlagen als […]

Im Spotlight

Chitosan: Biopolymer als Ersatz für erdölbasierte Polymere

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