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Neue Podcast-Reihe: 45 Minuten Zukunft

30. September 2022 DieLinde Redaktion

Das Konzept: In einer dreiviertel Stunde suchen Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler des Thünen-Instituts gemeinsam mit Gästen aus Wissenschaft und Praxis nach […]

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Neue Studie: Weniger Lebensmittelabfälle im Einzelhandel

28. Juni 2022 DieLinde Redaktion

Die Umsatzverluste durch Lebensmittelabfälle und Lebensmittelspenden im Lebensmitteleinzelhandel sind von 2019 zu 2020 um mehr als zwölf Prozent gesunken. Das […]

Im Spotlight

Mikroorganismen auf Sandkörnern bilden sauerstofffreie Mikronischen

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