Das vom Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) koordinierte und durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderte Modell- und Demonstrations-vorhaben „Humus für Gemüse“ nimmt die Arbeit auf. Im Projekt werden innovative Maßnahmen zum Erhalt und Aufbau von Humus entwickelt und umgesetzt. Ziel ist es, zukünftig den jeweils optimalen Humusgehalt im Boden zu erreichen.
Humus, die organische Substanz des Bodens, ist entscheidend für die Bodenfruchtbarkeit und durch den hohen Anteil an organischem Kohlenstoff gleichzeitig ein Kohlenstoffdioxid-Speicher. Eine intensive Bodenbearbeitung, der Entzug großer Mengen organischen Materials mit der Ernte sowie die meist intensive Bewässerung können vor allem im Gemüsebau zu einem Abbau des Humusgehalts führen. Darüber hinaus führen die durch den Klimawandel bedingten höheren Jahresmittel- und damit Bodentemperaturen zu einem verstärkten Humusabbau.
Um den fortschreitenden CO2-Emissionen aus pflanzenbaulich genutzten Böden entgegenzuwirken, sind innovative Maßnahmen zum größtmöglichen Erhalt und zum Aufbau von Humus erforderlich. Das Modell- und Demonstrationsvorhaben identifiziert standortangepasste und betriebsindividuelle Maßnahmen und testet diese auf Demonstrationsbetrieben in fünf wichtigen Gemüseanbauregionen Deutschlands (Nord, West, Mitte, Ost und Süd). Durch begleitende Messungen von Boden- und Pflanzenparametern werden Modelle zur Optimierung des Humusmanagements entwickelt. Diese Daten helfen, Maßnahmen dort umzusetzen, wo das größte Humusaufbaupotential besteht.
Ziel ist es, diese Maßnahmen auf weitere Flächen auszudehnen und Gemüsebaubetriebe deutschlandweit bei der Humuserhaltung zu unterstützen. Damit leistet das Projekt einen wichtigen Beitrag zur nachhaltigen Landwirtschaft und zum Klimaschutz.
Die Koordination des Projekts „HumusFürGemüse: Optimierung des Humusmanagements im Freiland-gemüsebau“ hat das Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) inne und ist damit auch für die Vernetzung mit weiteren Initiativen verantwortlich. Darüber hinaus ist das IGZ für die Koordinierung der Analytik und Qualitätssicherung im Projekt verantwortlich. Darüber hinaus ist das IGZ für die Koordinierung der Analytik und Qualitätssicherung im Projekt verantwortlich.
Kooperierende Institutionen sind die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz (DLR-RP), die Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern (LFA), das Sächsische Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) und das Thüringer Landesamt für Landwirtschaft und Ländlichen Raum (TLLLR). Die wissenschaftliche Begleitforschung erfolgt durch das Julius Kühn-Institut und das Thünen-Institut.