Aktuelles
Traditioneller Honig aus Georgien
Die Qualität von Nahrungsmitteln zu sichern und ihre Echtheit zu gewährleisten, ist angesichts des globalisierten Handels mit Waren und Dienstleistungen […]
Forschung und Wissenschaft
Aktuelles
Süßwasserfische der Mittelmeerregion in der Klimakrise
Viele Süßwasserfische Europas sind durch den Klimawandel zukünftig stark bedroht. Dies gilt insbesondere für Arten in der Mittelmeerregion, so die […]
Aktuelles
Nur wenige Verbraucher zahlen mehr für Tierwohl beim Fleisch
Eine aktuelle Studie der Hochschule Osnabrück hat ergeben, dass 16 Prozent der Einzelhandelskunden bereit sind, einen Tierwohlartikel (in Form verpackter […]
Aktuelles
Umweltleistungen sichtbar machen: Ein neuer Index erleichtert die Bewirtschaftung von Flüssen
Als Teil unserer Umwelt werden Flüsse und Auen intensiv genutzt und bewirtschaftet. Bisher ließen sich die Leistungen, die sie dabei […]
Aktuelles
Weniger düngen: Bioeffektoren unterstützen Pflanzen bei der Nährstoffaufnahme
Stickstoff und Phosphat gehören zu den Hauptnährstoffen für das Pflanzenwachstum. Die Landwirtschaft muss beide Stoffe in Form von Düngern zuführen, […]
Aktuelles
Konstant niedriges Niveau bei Pflanzenschutzmittelrückständen
Lebensmittel sind in Deutschland nur sehr gering mit Pflanzenschutzmittelrückständen belastet. Im Jahr 2017 wurden bei 1,1 % (Deutschland) bzw. bei […]
Forschung und Wissenschaft
Ostsee könnte zurück in einen guten Zustand gebracht werden
In dem größten Modellvergleich, der jemals für die Ostseeregion durchgeführt wurde, kam jetzt ein internationales Autorenteam um den Warnemünder Ozeanographen […]
Forschung und Wissenschaft
Der lange Weg der Gerste auf unsere Äcker
Gerste ist eine der ältesten Kulturpflanzen und gilt sogar als die erste von Menschen angebaute Feldfrucht. Lange Zeit wurde vermutet, […]
Aktuelles
Biologischer Pflanzenschutz in Meeresalgenkulturen
Der Anbau von Pflanzen in Monokulturen birgt nicht nur an Land ein erhöhtes Risiko bei Ausbruch von Krankheiten oder Befall […]
Aktuelles
Biodiversität – Koexistenz durch verzögerte Anpassung
Bodenbakterien müssen immer wieder auf variable Umweltbedingungen reagieren – aber am besten nicht zu schnell. Wie LMU-Forscher zeigen, kann eine […]