Forschung und Wissenschaft
Acrylamid: Richtiges Getreide kann Gefahrstoff in Backwaren reduzieren
Auswahl der Getreidesorten und Müllerei haben großen Einfluss auf die Menge Acrylamid, die in Weizenbackwaren zu erwarten ist, so eine […]
Landwirtschaft
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Im Wald, da hilft die App
Der Wald in Deutschland umfasst mit 11,4 Millionen Hektar 32 Prozent der Gesamtfläche der Republik. In den deutschen Wäldern wachsen […]
Aktuelles
Die Folgen des Klimawandels für den Weinbau
Das Statistische Bundesamt erwartet in diesem Jahr eine Weinmosternte von 9,75 Millionen Hektolitern. Das entspräche einer Zunahme von rund 30 […]
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Landtechniknetzwerk „AgritechNet Nordwest“ informierte zu künstlicher Intelligenz
Mit dem Schlagwort „Künstliche Intelligenz“ sind auf der einen Seite hohe Erwartungen verbunden: Sie soll Innovationen hervorbringen und beschleunigen. Auf […]
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Phosphor zurückgewinnen: Forschung an der FH Münster
Phosphor ist lebensnotwendig – für Menschen, Tiere und Pflanzen. Ohne diesen Nährstoff würde die Welt in einer Nahrungsmittelkrise stecken. Das […]
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Auszeichnung für Göttinger Agrarwissenschaftler
Der Agrarwissenschaftler Prof. Dr. Andreas von Tiedemann von der Universität Göttingen hat die Anton de Bary-Medaille der Deutschen Phytomedizinischen Gesellschaft […]
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Nutztierhaltung und Fleischproduktion in Deutschland
Im Jahr 2017 hatte das Thünen-Institut erstmals Steckbriefe zur Tierhaltung in Deutschland mit Beschreibung der Produktionsverfahren veröffentlicht. Die Daten reichten […]
Aktuelles
Agroforstsysteme für eine zukunftsfähige Landwirtschaft
6. Forum Agroforstsysteme an der Universität Göttingen mit Experten aus Wissenschaft und Praxis Bäume und Sträucher, die in Agroforstsystemen zwischen […]
Aktuelles
Biologen schaffen erstmals neue Kulturpflanze durch Genom-Editierung
Wissenschaftler aus Brasilien, den USA und Deutschland haben erstmals mit einem modernen Verfahren der Genom-Editierung aus einer Wildpflanze – dem […]
Aktuelles
Forscher wollen Maniok gesünder, effizienter und nachhaltiger nutzen
Stärkelieferant und Nahrungsgrundlage: Was in Europa der Weizen, ist in Afrika der Maniok. Während der Speiseplan in Europa durch viele […]