Aktuelles
Soja – eine proteinreiche Alternative zu Tierprodukten
Sojaprodukte sind seit Jahren auf dem Vormarsch. Hierzulande zunächst vielen als Würzmittel für die asiatische Küche bekannt, greifen inzwischen auch […]
Landwirtschaft
Aktuelles
Förderung für die Nutzbarmachung von Lignin
Die Europäische Union unterstützt ein internationales Konsortium beim Bau einer elektrochemischen Anlage, um die kommerziellen Möglichkeiten zur Nutzung des kostengünstigen […]
Forschung und Wissenschaft
Acrylamid: Richtiges Getreide kann Gefahrstoff in Backwaren reduzieren
Auswahl der Getreidesorten und Müllerei haben großen Einfluss auf die Menge Acrylamid, die in Weizenbackwaren zu erwarten ist, so eine […]
Aktuelles
Im Wald, da hilft die App
Der Wald in Deutschland umfasst mit 11,4 Millionen Hektar 32 Prozent der Gesamtfläche der Republik. In den deutschen Wäldern wachsen […]
Aktuelles
Die Folgen des Klimawandels für den Weinbau
Das Statistische Bundesamt erwartet in diesem Jahr eine Weinmosternte von 9,75 Millionen Hektolitern. Das entspräche einer Zunahme von rund 30 […]
Aktuelles
Landtechniknetzwerk „AgritechNet Nordwest“ informierte zu künstlicher Intelligenz
Mit dem Schlagwort „Künstliche Intelligenz“ sind auf der einen Seite hohe Erwartungen verbunden: Sie soll Innovationen hervorbringen und beschleunigen. Auf […]
Aktuelles
Phosphor zurückgewinnen: Forschung an der FH Münster
Phosphor ist lebensnotwendig – für Menschen, Tiere und Pflanzen. Ohne diesen Nährstoff würde die Welt in einer Nahrungsmittelkrise stecken. Das […]
Aktuelles
Auszeichnung für Göttinger Agrarwissenschaftler
Der Agrarwissenschaftler Prof. Dr. Andreas von Tiedemann von der Universität Göttingen hat die Anton de Bary-Medaille der Deutschen Phytomedizinischen Gesellschaft […]
Aktuelles
Nutztierhaltung und Fleischproduktion in Deutschland
Im Jahr 2017 hatte das Thünen-Institut erstmals Steckbriefe zur Tierhaltung in Deutschland mit Beschreibung der Produktionsverfahren veröffentlicht. Die Daten reichten […]
Aktuelles
Agroforstsysteme für eine zukunftsfähige Landwirtschaft
6. Forum Agroforstsysteme an der Universität Göttingen mit Experten aus Wissenschaft und Praxis Bäume und Sträucher, die in Agroforstsystemen zwischen […]