Aktuelles
Netzwerk: Alternative Proteine für neue Lebensmittel
Alternative Proteine gelten heute als wesentliche Bestandteile einer nachhaltigen, sicheren und gerechten Ernährung. Das Good Food Institute (GFI) ist eine […]
Landwirtschaft
Aktuelles
Veranstaltung: Ist Stroh das Material der Zukunft?
Stroh, eigentlich ein Nebenprodukt in der Landwirtschaft, kann eine wichtige Ressource sein. Davon sind die Mitglieder des forum1.5 der Universität […]
Aktuelles
Die Holzproduktion könnte sich verlagern
Nichts ist ohne Nebenwirkungen. Wenn in europäischen Wäldern weniger Holz eingeschlagen wird, um die biologische Vielfalt zu schützen, führt dies […]
Aktuelles
TU München: Mehr Weizen für eine sichere Welternährung
Durch die Verschiebungen auf den Welthandelsmärkten, auch durch den Krieg in der Ukraine verursacht, ist die sichere Versorgung der Weltbevölkerung […]
Aktuelles
FH unterstützt Landwirte mit der digitalen Lernplattform FitFarmers
Die digitale Lernplattform FitFarmers soll landwirtschaftlichen Betrieben zeigen, wie sie Landwirtschaft nachhaltiger gestalten können. Das Projekt, das aktuell als Kooperation […]
Aktuelles
Migration und Handel verbreiten weltweit den Mehltau
Der Mensch selbst ist verantwortlich für das globale Vorkommen eines der größten Getreideschädlinge. Forschenden der Universität Zürich ist es gelungen, […]
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FH unterstützt Landwirte mit der digitalen Lernplattform FitFarmers
Die digitale Lernplattform FitFarmers soll landwirtschaftlichen Betrieben zeigen, wie sie Landwirtschaft nachhaltiger gestalten können. Das Projekt, das aktuell als Kooperation […]
Aktuelles
Kosten und CO2 durch weniger Lieferfahrten einsparen
Wie kommen regionale Produkte vom Feld in den Laden? Mit dem Projekt „Transportkooperationen für Regionalprodukte“, an dem auch das Institut […]
Aktuelles
Vertikale Solaranlagen auf landwirtschaftlichen Flächen bieten Potenzial für die Energiewende
Solarenergie unterliegt keinen Lieferengpässen, ist günstig und CO₂-neutral. Um einen maximalen Energieertrag zu erzielen, werden Solaranlagen meist in Südausrichtung mit […]
Aktuelles
Hat die Landwirtschaft eine Zukunft im Meer?
In großen Teilen Ostasiens und Zentralamerikas dienen Algen bereits seit Jahrhunderten als Rohstoff für die Produktion von nachhaltiger Energie oder […]