Aktuelles
Flexitarische Ernährung könnte hälfen das 1,5 Grad Ziel zu erreichen
Eine globale Ernährungswende hin zu einem gesünderen, nachhaltigeren Speiseplan könnte ein entscheidender Hebel sein, um die globale Erwärmung auf 1,5 […]
Ernährung / Gesundheit / Pflege
Luft und Luftqualität
Wenn Atemluft krank macht
Ein neues, interdisziplinäres Forschungsprojekt untersucht, welchen Einfluss zum Beispiel Hitzestress und Luftqualität auf die Gesundheit der Patienten haben. Auch die […]
Aktuelles
Schweden: Bessere Atemluft schafft mehr Gesundheit
Die Luftqualität in Schweden ist im Allgemeinen gut, erwartungsgemäß besonders in ländlichen Gebieten und abseits von Industriezentren. In größeren Städten […]
Aktuelles
DBU: Intensive Debatte zur Pestizidvermeidung
Die Verringerung oder gar Vermeidung von Pestiziden für mehr Umwelt- und Biodiversitätsschutz bleibt in der Europäischen Union (EU) oben auf […]
Aktuelles
Vernetzte Daten für den Gesundheits- und Umweltschutz
Wie sich der Klimawandel – insbesondere starke Hitze und hohe Luftfeuchtigkeit – auf die menschliche Gesundheit und die Natur auswirkt […]
Aktuelles
Klimakrise und Frauengesundheit
Die Umwelt- und Klimakrise ist die größte Bedrohung für unsere Gesundheit im 21. Jahrhundert, von der bereits heute alle Menschen […]
Aktuelles
Gedanken zum Tag der gesunden Ernährung
Vegetarisch oder fleischlastig? Nachhaltig oder nicht? Der Ernährungsstil spielt in unserer Gesellschaft eine wachsende Rolle. Vor allem für junge Menschen […]
Aktuelles
„Lebensmittel fairteilen statt verschwenden“
Die Hochschule Osnabrück hat mit dem Forschungsprojekt „Lebensmittel fairteilen statt verschwenden“ (LeMiFair) ein aktuelles gesellschaftspolitisches Thema in den Fokus genommen: Die […]
Aktuelles
Der Rechtsrahmen zu Grüner Gentechnik ist überholt
Das neue Jahresgutachten der Expertenkommission Forschung und Innovation (EFI) wurde heute an Bundeskanzler Olaf Scholz übergeben. Darin beschäftigt sich die […]
Aktuelles
Wie lässt sich der Verzehr von regional angebauten Hülsenfrüchten ankurbeln?
Hülsenfrüchte sind ein Schlüssel für die Ernährungswende. Sie enthalten viel Eiweiß, sind reich an Ballast- und Mineralstoffen und bieten damit […]