Aktuelles
Reallabor Klima Connect macht junge Menschen zu Nachhaltigkeits-Botschaftern
Warum ist unsere Ernährungsweise klimarelevant? Wie kann man Lebensmittel vor der Mülltonne retten? Und wie kann man sich insgesamt nachhaltiger […]
Ernährung / Gesundheit / Pflege
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Neue Studie zur gesundheitsschädigenden Wirkung der Luftverschmutzung
Laut einer neuen Studie eines Forschungsteams des Max-Planck-Instituts für Chemie (MPIC) sind die gesundheitsschädlichen Auswirkungen von Feinstaub eher auf die […]
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Der Winter 2022 hat große Verluste bei der Bienenpopulation verursacht
Seit 2006 ist das Deutsche Bienenmonitoring (DeBiMo) den Winterverlusten von Honigbienen auf der Spur und hat sich zu einer der […]
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Kleineren Partikel erhöhen das Sterberisiko durch Atemwegserkrankungen
Eine neue Studie von Forschenden bei Helmholtz Munich zeigt, dass ultrafeine Partikel, die die kleinsten Größenfraktionen der Feinstaubbelastung darstellen, für […]
Aktuelles
Einstellungen zu Lebensmitteln spielend ändern
Die Kennzeichnung neuartiger Lebensmittel („Novel Foods“) mit dem Ziel, nachhaltige Konsumentscheidungen zu fördern, ist aktuell ein vieldiskutiertes Thema in Wissenschaft, […]
Aktuelles
Klimawandel: Mit den Temperaturen steigen die Sterberaten in der Pflege
Was können Pflegende tun, um negative Auswirkungen des Klimawandels auf Patientinnen und Patienten zu minimieren? Wie lässt sich Pflege ressourcenschonend […]
Aktuelles
Suche nach einem klimaschonenden, gesunden und gerechten Ernährungssystem
Die konventionelle Produktion und der Konsum von Lebensmitteln ist weltweit für ein Drittel der Treibhausgasemissionen verantwortlich, sie trägt maßgeblich zum […]
Aktuelles
Verpackungen biobasierten Beschichtungen
Nachhaltigkeit ist auch im Bereich Lebensmittel- und Verpackungsindustrie eine große Herausforderung. So werden Plastikverpackungen zwar durch biobasierte und kompostierbare Materialien […]
Aktuelles
Künstliche Photosynthese für den wachsenden Nahrungsmittelbedarf
Die Versorgung der ständig wachsenden Weltbevölkerung mit Nahrungsmitteln und der gleichzeitige Erhalt der Umwelt stehen in einem Zielkonflikt. Forschende der […]
Aktuelles
Viele Gebäude in Deutschland sind nicht auf Pandemien vorbereitet
Die weltweite Ausbreitung des Coronavirus hat deutlich gemacht: Zahlreiche Gebäude in Deutschland sind nicht auf Pandemien und die Eindämmung von […]