Aktuelles
Nachhaltigkeit auf Brachflächen
Artenvielfalt erhalten und gleichzeitig die wirtschaftliche Lebensgrundlage von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern beim Vanille-Anbau auf Madagaskar sichern – das ist laut […]
Georg-August-Universität Göttingen
Aktuelles
Landwirtschaft in der Stadt kann Bienengemeinschaften fördern
Urbanisierung stellt eine der größten Bedrohungen für die Artenvielfalt dar. Wie genau sie sich auf die biologische Vielfalt und die […]
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Abwägung: Öko-Landbau oder Blühstreifen
Wie wirksam Agrarumweltmaßnahmen für die biologische Vielfalt sind, hängt von verschiedenen Faktoren und dem jeweiligen Blickwinkel ab. Das zeigen Agrarökologen […]
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Niederwälder: Multifunktionale Form der Waldbewirtschaftung
In Niederwäldern wird das Holz alle 20 bis 35 Jahre geerntet – bei den heute vorherrschenden Hochwäldern ist dies je […]
Aktuelles
Uni Göttingen: Die Artenvielfalt der Wälder
Im Graduiertenkolleg widmen sich Wissenschaftler aus den Forstwissenschaften, der Biologie und der Statistik der Frage, wie naturnahe Buchenwälder auf die […]
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Handbestäubung von landwirtschaftlichen Nutzpflanzen
Bestäuber sind unverzichtbar für die landwirtschaftliche Produktion. Allerdings kann Bestäubung auch ausfallen oder unzureichend sein, was zu geringeren Erträgen und […]
Aktuelles
Biodiversität in Agrarlandschaften auch jenseits des Öko-Landbau
Ist der ökologische Landbau die grundlegende Alternative zur konventionellen Landwirtschaft, um die Biodiversität in Agrarlandschaften zu fördern? Ein internationales Forschungsteam […]
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Mikroben sind eine nachhaltige Proteinquelle
Mikroben spielen seit Jahrtausenden eine wichtige Rolle in unseren Lebensmitteln und Getränken – von Käse bis Bier –, aber ihr […]
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Uni Göttingen: Verpackungen aus Popcorn
Verpackungen sollten heutzutage neben den besonderen Anforderungen für Transport, Lagerung und Produktdarstellung auch nachhaltig sein. Nachhaltig bedeutet in diesem Fall: […]
Aktuelles
Lebensmittelkonsum in der Pandemie ist regional und nachhaltig
Forscher der Universität Göttingen haben zum dritten Mal Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland zu ihrem Einkaufs-, Ernährungs- und Kochverhalten sowie […]