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  • [ 28. Oktober 2026 ] Beunruhigender Zustand des Ozeans als Kohlenstoffsenke Aktuelles
  • [ 27. Oktober 2026 ] Klimawandel und die veränderte Landnutzung beeinflussen Lebensräume Aktuelles

Protein-Mangelernährung

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Die Wirtschaft sollte mehr biologische Ressourcen für Produkte und Verfahren nutzen

2. Dezember 2020 DieLinde Redaktion

Die Inhaberin des Lehrstuhls für Lebensmittelchemie, Prof. Dr. Monika Pischetsrieder, ist vom Bundesministerium für Bildung und Forschung und dem Bundesministerium […]

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Abwärme für die Produktion nutzbar machen

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