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Bio und regional: Solidarisch mit Erzeugern einkaufen
Auch wenn unsere Versorgung mit Lebensmitteln weiterhin gesichert ist: Die Logistik bei der Versorgung mit Lebensmitteln steht derzeit vor großen […]
Landwirtschaft
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Landwirtschaft begann im Amazonas vor 10.000 Jahren
Wie eine neue Studie zeigt, begannen die Menschen vor mehr als 10’000 Jahren im Südwesten des Amazonas mit dem Anbau […]
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Wie bleibt der ländliche Raum für Digital Natives kulturell interessant?
Am Lehrstuhl für Pädagogik mit dem Schwerpunkt Kultur und ästhetische Bildung nimmt zurzeit ein weiteres vom BMBF gefördertes Vorhaben im […]
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Bodenlos nachhaltig: Neuartige landwirtschaftliche Pflanzenproduktion mit Wasserwiederverwendung
Hitzerekorde und lang anhaltende Trockenheit setzen der Landwirtschaft weltweit immer stärker zu. Auch in Deutschland gefährden Dürren inzwischen eine ertragreiche […]
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Vom Pflanzenrest zum Biotreibstoff
Sägespäne, Stroh oder Getreidespelzen mit nur einem Mikroorganismus möglichst effizient zu nachhaltigem Treibstoff umsetzen: Dazu haben Forscher der Universität Duisburg-Essen […]
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So viel Arbeitskraft fehlt auf den Feldern
Schätzungsweise 300.000 Saisonarbeitskräfte werden der deutschen Landwirtschaft durch den coronabedingten Einreisestopp fehlen. Das jedenfalls lässt sich aus den Zahlen der […]
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Kreislaufwirtschaft statt Phosphor-Krise
Gelingt es nicht, die Ressource Phosphor nachhaltiger zu nutzen, steuert die Menschheit auf eine ernste Krise zu: Als Nährstoff für […]
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Ökosystemleistungen kennen keine Grenzen
Was haben Kakao, Zugvögel, Hochwasserschutz und Pandas gemeinsam? Viele Länder profitieren von Ökosystemleistungen, die zuvor in anderen Ländern erbracht wurden. […]
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Trockenstress – Biologen entschlüsseln SOS-Signal von Pflanzen
Lange Trockenphasen und Dürren werden im Zuge des Klimawandels weiter zunehmen und können zu erheblichen Ernteeinbußen führen. Viele Kulturpflanzen, darunter […]
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Neue Studierenden-App will Freiwillige als Erntehelfer vermitteln
Erdbeeren, Spargel und andere Lebensmittel müssen in den kommenden Wochen geerntet werden, andernfalls verdirbt die Ernte auf den Feldern. Doch […]