Aktuelles
Einstellungen zu Lebensmitteln spielend ändern
Die Kennzeichnung neuartiger Lebensmittel („Novel Foods“) mit dem Ziel, nachhaltige Konsumentscheidungen zu fördern, ist aktuell ein vieldiskutiertes Thema in Wissenschaft, […]
Ernährung / Gesundheit / Pflege
Aktuelles
Klimawandel: Mit den Temperaturen steigen die Sterberaten in der Pflege
Was können Pflegende tun, um negative Auswirkungen des Klimawandels auf Patientinnen und Patienten zu minimieren? Wie lässt sich Pflege ressourcenschonend […]
Aktuelles
Suche nach einem klimaschonenden, gesunden und gerechten Ernährungssystem
Die konventionelle Produktion und der Konsum von Lebensmitteln ist weltweit für ein Drittel der Treibhausgasemissionen verantwortlich, sie trägt maßgeblich zum […]
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Verpackungen biobasierten Beschichtungen
Nachhaltigkeit ist auch im Bereich Lebensmittel- und Verpackungsindustrie eine große Herausforderung. So werden Plastikverpackungen zwar durch biobasierte und kompostierbare Materialien […]
Aktuelles
Künstliche Photosynthese für den wachsenden Nahrungsmittelbedarf
Die Versorgung der ständig wachsenden Weltbevölkerung mit Nahrungsmitteln und der gleichzeitige Erhalt der Umwelt stehen in einem Zielkonflikt. Forschende der […]
Aktuelles
Viele Gebäude in Deutschland sind nicht auf Pandemien vorbereitet
Die weltweite Ausbreitung des Coronavirus hat deutlich gemacht: Zahlreiche Gebäude in Deutschland sind nicht auf Pandemien und die Eindämmung von […]
Aktuelles
Greifswald: Weniger Pflanzenschutzmittel auf landwirtschaftlichen Flächen der Universität
Die Universität Greifswald wird Maßnahmen zur Reduzierung von Pflanzenschutzmitteln auf Pachtflächen der Universität begleiten und begutachten. Mit Informationsbesuchen bei den […]
Aktuelles
„Wir müssen mehr für die Insekten tun“
„Wir haben viel zu wenig Blühflächen für unsere Wildbienen, aber auch für andere Insekten“, sagt Prof. Dr. Alexandra-Maria Klein, Professorin […]
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Innovative Gesundheitsförderung für geflüchtete Ukrainerinnen
Viele der wirtschaftlich oder soziokulturell wirksamen Konzepte von Forschenden verbleiben in der Schublade. Einer der Gründe: es fehlen oftmals die […]
Aktuelles
BioDivProtect: Biodiversität im Mittelmeerraum erhalten
Meereswälder aus Makroalgen gehören zu den artenreichsten Lebensräumen im Mittelmeer. Sie sind Heimat für Seeigel und eine Vielzahl an Speisefischen. […]