Aktuelles
Hamburg: Parlamentarischer Abend zum Küstenschutz
Vom 5. bis 7. Juni 2023 findet in Hamburg eine internationale Meeresspiegel-Konferenz statt, die vom Centrum für Erdsystemforschung und Nachhaltigkeit […]
Gesundheit
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Spree Talk der HTW: Was werden wir in Zukunft essen?
Bis 2050 wird die Erde zehn Milliarden Münder zu ernähren haben. Wie kann das gelingen, wenn die für Landwirtschaft zur […]
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Begünstigen Umweltschadstoffe Parkinson und Alzheimer?
Der Anstieg neurodegenerativer Alterserkrankungen wie M. Alzheimer und M. Parkinson ist höher als erwartet. Die Prävalenz nimmt insbesondere bei Parkinson […]
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Ethikrat: Zweite öffentliche Anhörung zur Klimagerechtigkeit
In seiner zweiten öffentlichen Anhörung zur Klimagerechtigkeit befragt der Deutsche Ethikrat am morgigen 25. Mai verschiedene Stakeholder, die von den […]
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Reallabor Klima Connect macht junge Menschen zu Nachhaltigkeits-Botschaftern
Warum ist unsere Ernährungsweise klimarelevant? Wie kann man Lebensmittel vor der Mülltonne retten? Und wie kann man sich insgesamt nachhaltiger […]
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Kleineren Partikel erhöhen das Sterberisiko durch Atemwegserkrankungen
Eine neue Studie von Forschenden bei Helmholtz Munich zeigt, dass ultrafeine Partikel, die die kleinsten Größenfraktionen der Feinstaubbelastung darstellen, für […]
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Einstellungen zu Lebensmitteln spielend ändern
Die Kennzeichnung neuartiger Lebensmittel („Novel Foods“) mit dem Ziel, nachhaltige Konsumentscheidungen zu fördern, ist aktuell ein vieldiskutiertes Thema in Wissenschaft, […]
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Suche nach einem klimaschonenden, gesunden und gerechten Ernährungssystem
Die konventionelle Produktion und der Konsum von Lebensmitteln ist weltweit für ein Drittel der Treibhausgasemissionen verantwortlich, sie trägt maßgeblich zum […]
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Verpackungen biobasierten Beschichtungen
Nachhaltigkeit ist auch im Bereich Lebensmittel- und Verpackungsindustrie eine große Herausforderung. So werden Plastikverpackungen zwar durch biobasierte und kompostierbare Materialien […]
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Bioindikator für das Vorkommen von PFAS
Die Leber von Wildschweinen zeigt an, wie hoch die PFAS-Belastung ist. PFAS (per-/polyfluorierte Alkylsubstanzen) gelten als Ewigkeitschemikalien: Viele sind toxisch, […]