Aktuelles
Wie steht die Bevölkerung zur Landwirtschaft als Partner im Klima- und Umweltschutz?
Eine Studie der FH Kiel mit über 1.000 Teilnehmenden zeigt, dass die Mehrheit der Deutschen Landwirten beim Klima- und Umweltschutz […]
Wissenschaftler Ernährung / Gesundheit / Pflege
Aktuelles
Trinkwasserversorgung in Gefahr
Wasser, das aus Gezeitenflüssen für die menschliche Nutzung gewonnen wird, ist weltweit von Versalzung bedroht. Das ist das Ergebnis der […]
Aktuelles
Anpassung der Mehrwertsteuern zugunsten der Gesundheit
Keine Mehrwertsteuer auf Obst und Gemüse, dafür erhöhte Mehrwertsteuern auf Fleisch und Milch: Das würde sich positiv auf ernährungsbedingte Krankheiten, […]
Aktuelles
Nachhaltig und mit Gründerkraft
Ob Ernährungsberatung, Begleitung auf dem Weg zur Umstellung auf Ökobetrieb oder Beratung zur Diversifizierung auf dem Acker – das Thema […]
Aktuelles
Hochwertige Proteine ohne Stickstoffdüngung
Der Anbau von Leguminosen (Hülsenfruchtarten) wie Bohnen, Erbsen, Klee oder Luzerne erzeugt hochwertige Proteine ohne Stickstoffdüngung. Er macht die Landwirtschaft […]
Aktuelles
Pflanzenschädling Pythium wird für die Landwirtschaft zum Problem
Von einem weißlichen Flaum überzogene Zucchini, verrottete Maisstängel und -wurzeln, Möhren mit fauligen Stellen: Infektionen mit Pythium sehen nicht nur […]
Aktuelles
Neue Weizensorten bei gleichbleibender Düngung und mit besseren Ernten
Weizen ist weltweit das wichtigste Getreide – und verursacht hohe Umweltkosten. Grund hierfür ist die erforderliche Düngung mit Stickstoff. Forschende […]
Aktuelles
Neue Wasseraufbereitung im Klimawandel
Regionale Nutzungskonflikte um die Ressource Wasser sind keine Seltenheit und werden sich durch den Klimawandel und die zunehmende Beanspruchung der […]
Aktuelles
Reifenadditive im Blattgemüse nachgewiesen
Autoreifen enthalten hunderte von chemischen Additiven, die sich aus ihnen herauslösen können. So gelangen sie in Nutzpflanzen und anschließend in […]
Aktuelles
Kardiologen warnen vor Umweltfaktoren
Klimawandel und Umweltverschmutzung stellen eine Gefahr für die Herz-Kreislauf-Gesundheit dar. Mit der neuen Task Force „Planetare Gesundheit“ reagiert die Deutsche […]